Flan de Elote

Esta receta de Flan de Elote es muy fácil de preparar con Granos de Elote enlatados.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 lata de grano de elote, 400 gramos
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Forme el caramelo con el azúcar y licúe los demás ingredientes reservando 1/4 de taza de grano de elote.
  • Vacíe lo licuado a la flanera junto con los granos de elote reservados tape con papel aluminio comprimiendo los lados de las orillas.
  • Se pone a cocer a baño maría sobre la estufa por 1 hr (en olla express 20 min) retire, deje enfriar y desmolde.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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