Delicioso Flan Napolitano con Queso Crema
Monserrat Ponce Aldrete
Un rico Flan napolitano con queso crema, muy fácil y rico. Un postre perfecto que puedes preparar con un día de anticipación, para cualquier evento.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 huevos
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • cajetas
  • fresas, para decorar
  • nueces, para decorar
  • pasas, para decorar
Preparación
10 mins
1h
Baja
  • Licuar todos los ingredientes (leche condensada, leche evaporada, huevos, queso, vainilla).
  • En molde de aluminio 24 o 25 cm aproximadamente, cubrirlo cajeta todo el molde, eso hará que el flan no se pegue y quedará delicioso.
  • Verter la mezcla de la licuadora en el molde con cajeta, tapamos el molde con papel aluminio y precalentar el horno a 180ºC.
  • Lo llevamos al horno a baño maría, por 1 hora. Inserta un palillo tiene que estar ligeramente mojadito.
  • Sacar el molde, espera unos 10 minutos y desmolda, despegando muy bien las orillas, será muy fácil por la cajeta resbalará.
  • Dejar en el refrigerador por lo menos 2 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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