Flan con un Toque de Café
Diana Sosa guerrero
Es muy fácil de hacer y la verdad sabe riquísimo es un postre con sabor ligero a café, es un postre para paladares exigentes.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 8 huevos
  • cafés, cantidad necesaria
  • azúcar
  • 1 litro de leche de vaca
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
Preparación
20 mins
1h
Baja
  • Colocar en una cacerola la leche con el café y calentar hasta disolver el café.
  • Dejar enfriar y colocar dentro de una jarra.
  • En un bol mezclar los huevos con el azúcar, la vainilla y la sal.
  • Añadir la leche e integrar.
  • Verter dentro de un molde acaramelado.
  • Cocinar a baño de María durante 1 hora. Retirar y decorar con caramelo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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