Flan de Claras en Microondas
Huevo San Juan®
El Flan de Claras en el microondas es una variación al tradicional postre mexicano, ésta preparación no utiliza yema de los huevos. Este platillo tiene un rico sabor a café, lo que lo hace ideal para consumirlo en el desayuno o para una cena con amigos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de Clara De Huevo San Juan®
  • 1 taza de leche evaporada
  • 3 cucharadas de café instantáneo
  • 1 taza de crema lyncott
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 1/2 tazas de azúcar
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • Disuelve el café en la leche evaporada.
  • En un tazón incorpora las Claras de Huevo San Juan®, la leche evaporada con el café, la esencia de vainilla y la azúcar, revuelve vigorosamente.
  • En una olla coloca el azúcar a fuego bajo. Una vez que se forme un caramelo, retira del fuego y vierte un poco en el fondo de los moldes.
  • Coloca la mezcla de Claras en los moldes y cocina por 20 segundos en el microondas. Deja que cuajen loss flanes por 2 horas en el refrigerador.
  • Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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