Galletas con Lechera
angie palacio
Una forma muy fácil y rápida de hacer galletitas, ya sea para venta, para una pequeña reunión o para un postre en casa.
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Ingredientes
60
Porciones
  • 1/2 kilos de harina de trigo
  • 2 barras de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 lata de leche condensada, azucarada (lechera)
  • azúcar glas, o betún para decorar
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Pre calentar el horno a 180 grados
  • Cernir la harina en un recipiente profundo, mezclar la mantequilla en trozos y mezclar con el resto de los ingredientes.
  • Dejar por 2 horas en el refrigerador.
  • En una mesa con harina poner la masa y expandir hasta quedar con menos de 1 centímetro de grosor.
  • Cortar con las figuritas deseadas y poner en una charola previamente engrasada con mantequilla.
  • Hornear de 20 a 25 hasta ya no sentirlas muy aguaditas.
  • Dejar enfriar y decorar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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