Con una batidora eléctrica, se baten primero la mantequilla hasta que tenga una consistencia cremosa, después se agrega el azúcar, los huevos, la leche y la vainilla.
Luego se añade el harina el polvo para hornear, el bicarbonato y la canela, previamente cernidos se agrega la avena, se revuelve bien y por ultimo se agregan las chispas de chocolate o las pasas según sea su gusto.
Con cortadores de galletas o con un cuchillo corta círculos del tamaño que quieras. Hornea en una charola con papel encerado por 180°C por 20 minutos o hasta que se vean doraditas. No descuides tu horno, el tiempo varía de acuerdo a la potencia.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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