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Crujientes Galletas con Chispas de Chocolate
Andrea Acevedo Bollecker
Deliciosas para merendar acompañadas de café o un vaso de leche, estas crujientes galletas con chispas de chocolate serán las favoritas de todos en casa. Consiéntelos con estas galletas caseras.
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Ingredientes
18
Porciones
100 gramos de mantequilla
115 gramos de azúcar mascabado
115 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
2 huevos
200 gramos de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
360 gramos de chispa de chocolate
Preparación
8 mins
12 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C.
En una licuadora eléctrica, agrega la mantequilla, las dos azúcares y la vainilla. Mezcla, agrega los huevos y continua batiendo.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; añade, sin dejar de batir, la mantequilla.
Integra muy bien e incorpora las chispas de chocolate.
Toma porciones de la masa; con una cuchara, y colócalas sobre una charola.
Hornea entre 10 y 12 minutos, o hasta que se doren.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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