Deliciosas galletas de mantequilla en forma de corazón, además de tener un sabor delicioso se pueden colgar de la taza de café. Prueba esta receta y sorprende a tu pareja.
Mezclar la mantequilla, el queso crema, el azúcar granulada y la vainilla en un bol grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede suave y esponjosa. Poco a poco añadir la harina, batiendo despues de cada adición hasta incorporarla bien.
Meter la masa al refrigerador por 30 minutos.
Sacar la masa y en una superficie plana enharinada extender la masa. Con un cortador de galletas en forma de corazón cortar la masa y colocar las galletas en una charola para hornear con papel encerado.
Una vez listas hacer un corte en la parte inferior del corazón para poder colgar las galletas en las taza, toma en cuenta que las galletas se expanden cuando se hornean.
Hornear las galletas por 15 min o hasta que se doren un poco de las esquinas. Sacar del horno dejar enfriar por completo.
Servir las galletas colgándolas en una taza con café.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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