Deliciosas Galletas de Canela
Lu Mena
Convida con tus seres queridos estas deliciosas galletas de canela. Tiene un rico sabor y aroma sutil a canela que lo puedes acompañar con un deliciosa té o café. Son perfectas para las tardes frías o para comer en el desayuno. No las dejes de hacer, quedan suaves por adentro y ligeramente crocantes por afuera.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de canela en polvo
Preparación
20 mins
13 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Combina la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. Agrega el huevo y bate bien. Mezcla la harina con la sal, la canela y el polvo para hornear. Incorpora la mezcla de harina poco a poco.
  • Terminar de amasar a mano y cubre la masa con plástico antiadherente y refrigera la masa por 2 horas.
  • Extiende la masa y corta la figura que quieras usando moldes para galletas. Coloca las figuras sobre una charola para horno con papel encerado y hornea a 180°C por 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Ten cuidado que no se cuezan demás ya que quedaran demasiado duras para comer.
  • Retira del horno y deja enfriar por completo. Puedes decorarlas con betún real, glaseado y chocolate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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