Galletas Árbol de Navidad
Helena Gómez
Prepara esta deliciosa receta de galletas de árbol de navidad, a todos les encantarán. Tienen el sabor de jengibre que caracteriza la temporada de diciembre.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de miel de abeja
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 2 huevos, batido
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/4 cucharaditas de sal
Preparación
1h
0 mins
Media
  • En una cacerola, mezclar la mantequilla, el azúcar y el vinagre hasta llegar a ebullición.
  • Retirar del fuego y deja enfriar hasta que la mezcla esté tibia. Revuelve con los huevos batidos.
  • Combina la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela y la sal y revuelve con la mezcla de la mantequilla hasta formar una masa suave.
  • Envuelve en papel plástico y refrigera por lo menos durante 2 horas.
  • Enharinar una superficie y colocar la masa, con un rodillo aplanar la masa.
  • Recortar la masa con un cortador de galletas con la forma de estrellas de diferentes tamaños.
  • Colocarlas en una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Hornear a 190ºC durante 7 a 9 minutos.
  • Sacar del horno y montar las galletas de grande a chica.
  • Espolvorear azúcar glass encima de las galletas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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