Pastisetas con Mantequilla
Lorenza Ávila
Descubre cómo hacer pastisetas de mantequilla con sólo 6 ingredientes y este paso a paso sencillo, en el que te recomendamos refrigerar las galletas antes de hornearlas. Las pastisetas son galletas en forma de estrella a base de mantequilla, de textura suaves, que se deshacen al comerlas y, lo mejor, ¡son súper fáciles de hacer!
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 1/4 tazas de mantequilla, 140 g, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de azúcar glass, 100 g
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina, 200 g
  • 1 cucharada de leche
Preparación
5 mins
15 mins
Baja
  • Mezcla con una pala la mantequilla con el azúcar hasta que estén incorporados, agrega las yemas una por una, integra perfectamente en cada adición; añade y mezcla la vainilla, la harina y la leche.
  • Prepara una manga con una duya en forma de estrella y vierte la masa de galletas. Forma las galletas en una charola, deja espacio suficiente entre ellas.
  • Hornea las galletas a 180 °C por 15 minutos, enfría y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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