Disfruta de esta gelatina de 3 leches con coco, es perfecta para los amantes de este fruto tropical. También es ideal para vender. ¡Prueba su exótico sabor!
42 gramos de grenetina, hidratada y fundida (6 sobres, 7 g cada uno)
suficiente de aceite en aerosol
al gusto de crema de coco, para decorar
al gusto de coco rallado, para decorar
al gusto de coco rallado, tostado, para decorar
Preparación
1h 10 mins
Baja
Licúa el queso crema, la leche de coco, la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el coco rallado a velocidad media, hasta incorporar.
Baja la velocidad de la licuadora, destapa y vierte poco a poco la grenetina fundida. Tapa y termina de integrar.
Engrasa un molde de silicón para gelatina con aceite en aerosol, dispersa con una servilleta de papel por todo el molde y vierte la mezcla. Refrigera hasta cuajar.
Una vez frío, desmolda, sirve con crema de coco, coco rallado y coco rallado tostado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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