Gelatina mosaico, Rica un poquito entretenido pero te quedara muy muy rica! Puedes invitar a tus hijos ayudarte a cortar los cubitos de gelatina de colores y se divertirán.
Prepara la gelatina de sabor unas horas antes, como te dice al reverso de la misma, ya que este cuajada, pártela en cuadrados del tamaño que más te guste.
Hidratamos la grenetina en 1 taza con agua, la llevamos al micro por intervalos de 10 segundos, hasta cuando esté líquida.
En una olla ponemos las 3 tazas de agua restantes, y ya que este hirviendo, le añadimos la lata de leche condensada y evaporada. Dejamos que siga hirviendo agregamos la grenetina ya disuelta y la vainilla, sacamos del fuego.
Dejamos enfriar la gelatina de leche a temperatura ambiente, ya que si la revolvemos con la gelatina de color se derretirá y será un desastre.
En un molde de vidrio revuelve los cubos de la gelatina de agua, y encima ponemos la gelatina de leche. Llevar al refrigerador hasta que cuaje.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?