Muffins de Blueberry y Arándano
Lorenza Ávila
Prueba ésta deliciosa receta de muffins de blueberry y arándano, son originales y le encantarán a todos, los arándanos y blueberries les da un toque especial que les encantará a todos!

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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 huevo
  • 75 gramos de aceite
  • 190 gramos de azúcar
  • 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
  • 160 gramos de leche de vaca
  • 8 gramos de vainilla líquida
  • 60 gramos de arándano deshidratado
  • 60 gramos de blueberry congelada
  • 8 gramos de polvo para hornear
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Batir el huevo, aceite, azucar, leche y vainilla.
  • Incorporar el Harina para Hot Cakes Gamesa y el polvo para hornear en 2 porciones. Mezclar perfectamente hasta que la mezcla sea homogénea.
  • Agregar los arándanos y las blueberries e incorporar suavemente cuidando que las blueberries no se deshagan.
  • Verter en los moldes previamente engrasados y hornear a 200 °C durante 20 minutos.
  • Sacar del horno y dejar enfriar durante 30 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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