Panqué de Natas con Pasas
Blanca Salido Macias
Es un delicioso panqué, fácil de hacer y económico estoy segura que les encantará; es ideal para este tiempo de frío con una taza de chocolate caliente en compañía de tu familia.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 1/4 tazas de nata
  • 1 1/4 tazas de azúcar
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 tazas de pasita
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 6 huevos
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Se baten las natas hasta acremar, se añade poco a poco el azúcar y sin dejar de batir de agregan los huevos uno por uno.
  • La harina de tiene que cernir tres veces junto con el polvo para hornear.
  • Cuando la mezcla este a punto de listón se agrega la harina y las pasas.
  • Se vacía la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado, llenándolo hasta la mitad, se espolvorea con azúcar.
  • Se mete al horno de 20 a 30 minutos a 300°C.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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