Cheesecake Nutella
Lucy Avila Gonzalez
Te comparto este delicioso postre, cheescake de nutella. Es súper sencillo de hacer ya que no necesitas hornear el cheescake. Lleva pocos ingredientes pero tiene un gran sabor a nutella. Tiene una consistencia suave y cremosa con un rico sabor a nutella. Es perfecto para terminar tus comidas. ¡pruébala!
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 frasco de nutella, chico
  • 2 barras de queso crema, 220g cada uno
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1 caja de galleta OREO
  • 1 barra de mantequilla
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Derrite la mantequilla en el microondas y reserva. Retira el relleno de las galletas oreo y procesa las galletas hasta tener una consistencia arenosa. Puedes ponerlas en la licuadora o en una bolsita y aplastarlas con un rodillo.
  • Agrega la mantequilla derretida a las galletas trituradas. Coloca la mezcla en un molde y presiona con los dedos o un vaso para tener una base pareja. Mientras preparamos el relleno, el molde con la base del cheesecake se va al congelador.
  • Para el relleno; Agregar el queso crema (a temperatura ambiente) la nutella y el relleno de las galletas oreo todo se debe de integrar muy bien con la batidora, procesador o licuadora hasta formar una crema.
  • Agrega poco a poco el azúcar glass se bate hasta que se integra muy bien a la mezcla anterior.
  • Saca la base de galletas oreo y vierte el relleno. Tapa el molde con aluminio y refrigera por un mínimo de 2 horas. Una vez que haya pasado éste tiempo, desmolda el cheescake y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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