Pastel Sencillo de Zanahoria
JoY LoVekaFe
Un rico pastel muy sano, económico y sencillo de preparar. Es esponjoso, húmedo y delicioso. Una opción que puedes hacer en cualquier ocasión importante o simplemente si tienes antojo de este delicioso pastel sencillo de zanahoria.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 tazas de zanahoria, rallada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 tazas de aceite
  • 1/2 tazas de mantequilla, derretida
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Mezcla en un tazón la zanahoria,el azúcar, los huevos ,la vainilla y mezcla perfectamente.
  • Cierne la harina con el bicarbonato y la sal, después agrega poco a poco a la zanahoria. mezcla bien.
  • Agrega el aceite poco a poco a la mezcla anterior , al terminar haz lo mismo con la mantequilla.bate unos minutos mas.
  • En un molde engrasado y con harina coloca la mezcla hornea a 180 grados por media hora o hasta que salga limpio un palillo, deja enfriar y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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