Este pastel de princesas tiene una impresión de azúcar en una oblea es completamente comestible, ideal para impresionar con un pastel hecho por ti. Lo mejor es que puedes ponerle la imagen que prefieras.
Precalentar el horno a 170°C y engrasar un molde para pastel.
En un tazón grande mezclar la harina, la canela, polvo para hornear y sal. En otro tazón batir la 1/2 taza de mantequilla hasta forma picos, incorporar el azúcar y batir hasta estar bien mezclado, añadir un huevo a la vez.
Empezar a introducir la mezcla de harina poco a poco en la mantequilla hasta estar toda incorporada. Agregar una cucharada de vainilla y mezclar por 2 minutos.
Vaciar la mezcla en el molde y meter al horno por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Para la decoración necesitarás una oblea grande con recubrimiento de azúcar e imprimir la imagen de princesas en impresora especial con tinta comestible o calcar la imagen con plumones comestibles.
Colocar la oblea de azúcar grande ya decorada con la imagen de princesas y con una duya de estrella colocar el betún alrededor del pastel cubriendo así la orilla de la oblea.
Cubrir toda la orilla y los bordes del pastel con betún del color de tu preferencia.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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