Pastisetas
Alejandra Cota
La mejor receta de pastisetas sólo para ti. Deliciosas galletas suaves por dentro y crocantes por fuera con un inmenso sabor a mantequilla y el toque perfecto de azúcar. No dejes de prepararlas esta tarde de amigas.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 1/4 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 1/4 tazas de chocolate, derretido para decorar
  • 1/4 tazas de coco rallado, para decorar
Preparación
40 mins
15 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 170°C.
  • En una batidora, acrema la mantequilla con el azúcar por 3 minutos.
  • Agrega la vainilla y continúa batiendo.
  • Alterna los huevos con la harina, empezando y terminando con la harina. Bate hasta integrar.
  • Coloca la mezcla en una manga con dulla rizada y forma las galletas.
  • Refrigera 15 minutos y después hornea 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfría.
  • Decora la mitad de las galletas con chocolate y coco rallado y refrigera 15 minutos. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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