Pay de Mango Sencillo
celia esther torres
Con esta receta podrás preparar un delicioso Pay de Mango sencillo con grenetina y mangos naturales que le dan una textura deliciosa como de Gelatina, es perfecto para terminar una rica comida en familia.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de galleta María, molida
  • 1 barrita de mantequilla, derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche carnation clavel
  • 2 sobres de grenetina, disuelta
  • 2 mangos ataulfo, pelados y picados
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Revuelve la galleta molida con la mantequilla y amasa hasta formar una pasta.
  • Cubre un molde para pay con la pasta y enfríala en el refrigerador.
  • En una licuadora agrega la leche condensada, la leche clavel, el mango pelado en trozos y la grenetina disuelta. Licúa todo brevemente.
  • Se vierte el mango licuado sobre la pasta de galleta hasta llegar casi al borde y se vuelve a meter al refrigerador por 3 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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