Pay de Queso

Nataly Martinez Mena
Te enseñamos a hacer este delicioso pay de queso de una manera muy sencilla y fácil.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 144 gramos de galleta María
  • 90 gramos de mantequilla, Derretida
  • 375 gramos de leche condensada
  • 360 gramos de leche evaporada
  • 180 gramos de queso crema
  • 1 limón, Ralladura
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
30 mins
45 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar un molde.
  • Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Reserva.
  • Licuar la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la ralladura de limón, la vainilla y el queso crema.
  • Hacer una base con la mezcla de galletas en el molde previamente engrasado y verter el relleno.
  • Hornear el pay de queso por 25 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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