Se pican las galletas y mezclan con la mantequilla derredita. Se hace una base muy fina sobre el molde dejando un pequeño borde. Se le pueden añadir unas gotas de licor.
Se baten los huevos con la leche condensada y se hecha sobre el molde. Se rallan unas manzanas y se hechan sobre la mezcla.
Se decora la superficie con 2 ó 3 manzanas cortadas en gajos finos. Se mete en el horno, aproximadamente unos 30 minutos, hasta que la manzana esté dorada.
Se deja enfriar y se decora con mermelada de duraznos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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