125 gramos de mantequilla, derretida, para la base
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Precalienta el horno a 175º C.
Coloca las galletas en una bolsa y pasa el rodillo por encima hasta que queden pulverizadas.
En una olla, derrite la mantequilla en el microondas a baja temperatura y mezcla con las galletas hasta que se integre.
Reparte la mezcla sobre la base y los laterales del molde, presionando bien con la ayuda de las manos, asegurate que no quede ninguna parte sin cubrir y que el grosor sea más o menos el mismo en todas partes.
Deja reposar en la nevera mientras se prepara el relleno.
Mezcla los huevos, el jugo de los limones, la ralladura y la leche condensada hasta que sea una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de galleta, aplana la superficie y hornea durante 15 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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