Carlota de Piña Colada

Si te quieres lucir con tu familia o tus invitados este verano, prepara esta increíble receta de carlota de piña colada, tan deliciosa que se volverá el postre favorito. ¡Con pedacitos de fruta fresca y un toque de coco que no lo podrás creer!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 lata de leche evaporada, (360 ml)
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 lata de crema de coco, (240 g)
  • 1 sobre de grenetina, (7 g)
  • 2 paquetes de galleta María, (340 g)
  • 1 taza de piña, cortada en cubitos
  • 1/2 tazas de coco rallado
Preparación
2h 10 mins
0 mins
Baja
  • Licúa la leche evaporada, el jugo de piña, la crema de coco y la grenetina hasta obtener una crema. Reserva.
  • Licúa la leche evaporada, el jugo de piña, la crema de coco y la grenetina hasta obtener una crema. Reserva. En un recipiente mediano, coloca las galletas marías y agrega la mezcla de coco y cubitos de piña haciendo capas hasta llegar al tope.
  • Refrigera por 2 horas.
  • Decora con coco rallado y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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