Pan Tostado con Mermelada de Frambuesa

El pan tostado con mermelada de frambuesa es un postre muy sabroso, fácil e ideal para mandarles de lunch a los niños. La mermelada de frambuesa es muy fácil de hacer y muy rica, además de que es mucho más sana, que la mermelada comercial, ya que no tiene conservadores, aditivos ni colorantes.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de pan tostado Bimbo®
  • 1 kilo de frambuesa
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 cucharadita de jugo de limón amarillo
  • agua, cantidad necesaria
Preparación
10 mins
50 mins
Baja
  • Corta en cuartos las frambuesas.
  • Coloca las frambuesas en una olla, junto con el azúcar. Cubre la fruta con agua. Permite que hierva la preparación, mueve continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Una vez que rompa el punto de hervor, reduce la flama.
  • Permite que se evapore el agua, cocina por 30 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
  • Una vez lista, guarda en frascos y refrigera.
  • Unta la mermelada (una vez que esté a temperatura ambiente) sobre un pan tostado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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