Es una receta muy fácil y deliciosa con queso crema azucaradas, y muy crujientes.Es un postre delicioso el cual es muy sencillo de preparar. Una vez que lo hagas, te aseguro que pasara a ser de tus preparaciones favoritas.
En un recipientes colo los quesos cremas a temperatura ambiente y bate hasta acremar o que quede una especie de pomada, posteriormente agrega la leche condensada, hasta incorporar todo muy bien. Reserva en el refrigerador.
En una superficie plana espolvorea un poco de harina y extiende la masa de hojaldre, hasta que quede con un grosor de aproximadamente medio centimetro.
Con un cortador, pieza a cortar circulos de aproximadamente 10 cm, o bien con un plato, puedes guiarte del tamaño que desees.
Rellena con la crema de queso y barniza con el huevo batido las orillas, y cierra a modo de empanada, coloca sobre una charola engrasada y enharinada, o con papel encerado coloca las empanadas, con unos 5 cm de separación.
Barniza con huevo toda la empanda, y espolvorea por encima azúcar.
Hornea las empanaditas por 45 min. o hasta que esten doradas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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