Si eres una persona amante de los helados no puedes dejar de preparar éste delicioso postre. Las rosas le aportan un sabor delicado y dulce a esta preparación.
Coloca en una olla la leche, crema y azúcar. Calienta hasta que se disuelva el azúcar.
Retiral del fuego e incorpora los pétalos de rosa y la esencia de rosas, espera dos horas.
Coloca la mezcla en un bowl y llévalo al congelador.
Cuando esté a medio congelar, retíralo y remueve muy bien. Repite esta operación dos veces. Esto con el fin de que en el helado no se formen cristales y quede muy suave.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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