Vasitos de Galleta
SARA LEÓN
Un vasito de galleta donde la galleta esta por fuera y la leche por dentro. Es un postre delicioso y perfecto para pequeños y grandes. Qué mejor manera de comer unas galletas que de esta manera tan diferente y divertida.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 yema de huevo
  • 110 gramos de harina
  • 60 gramos de azúcar
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 35 gramos de chispa de chocolate
  • 35 gramos de chocolate, en tableta
Preparación
1h
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 170°C.
  • Mezcla la mantequilla junto con el azúcar hasta crear una pasta.
  • Añade la yema y la sal.
  • Incorpora la harina poco a poco.
  • Agega las chispas de chocolate y sigue mezclando.
  • Engrasa una taza apta para horno con mantequilla y coloca dentro 2 tiras de papel de hornear para luego poder sacarlo.
  • Agrega un poco de la mezcla en el fondo y después sigue poniendo pero sólo por las paredes.
  • Coloca dentro de la papel de hornear y dentro arroz.
  • Hornea por 15 minutos.
  • Después de hornear saca la taza y quita el arroz.
  • Vuelve a hornear por 15 minutos más.
  • Deja enfríar.
  • Saca tirando de las tiras de papel de hornear.
  • Funde el chocolate y colócalo dentro del vasito de chocolate.
  • Espera a que el chocolate se solidifíque.
  • Vierte leche dentro del vasito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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