Ricas galleta saladas, ideales para botanear y qeu además son muy sanas. Tienen un toque de especias secas que les dan un toque perfumado de sabor. Prepáralas en casa y acompaña un rico dip con ellas.
50 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3 cucharadas de leche de vaca
50 gramos de harina integral, de trigo
50 gramos de harina blanca, de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
Precalentamos el horno a 180°C.
En un tazón mezclar todos los ingredientes y amazar con las manos.
Cuando todo esté integrado y la mezcla esté suave y no se pegue a las manos, formamos bolitas o si se prefiere podemos usar una cuchara para que todas queden del mismo tamaño.
Engrasamos una charola, le ponemos un papel encerado y acomodamos las galletas separadas, para evitar que se peguen unas con otras.
Horneamos entre 20 a 30 minutos y dejamos enfriar dentro del horno apagado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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