Pay de queso sin horno y sin grenetina

El pay de queso sin horno y sin grenetina es la receta perfecta para quienes buscan un postre fácil, cremoso y delicioso, sin complicaciones. Su textura suave y su sabor ligeramente dulce lo convierten en un clásico irresistible que puedes preparar en casa sin necesidad de hornear ni usar gelatina. Ideal para principiantes o para esos días en los que quieres consentirte con algo dulce sin pasar horas en la cocina.Esta receta combina la cremosidad del queso crema con una base crujiente de galletas, creando un pay de queso frío que se prepara en minutos y se disfruta bien frío. Es perfecto para cualquier ocasión: desde una comida familiar hasta una reunión con amigos. Además, puedes decorar con mermelada, frutas frescas o chocolate derretido.Si estás buscando un pay de queso fácil sin horno y sin grenetina, esta versión te encantará. Aprende paso a paso cómo hacerlo con ingredientes sencillos y disfruta de un postre que siempre luce espectacular y sabe aún mejor.
Ingredientes
8
Porciones
  • 170 gramos de galleta María, molidas
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 3 1/2 cucharadas de azúcar
  • 200 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 taza de crema, ligeramente batida
  • fresa al gusto, frescas, rebanadas (opcional)
Preparación
15 mins
45 mins
Baja
  • En un tazón, mezcla las galletas, mantequilla derretida y azúcar.
  • Presiona las galleta molida dentro de un molde de pay, cubriendo tanto el fondo como las orillas. Refrigera.
  • En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.
  • Suavemente incorpora la crema a la mezcla de queso crema y extiende sobre la base de galleta.
  • Cubre con papel aluminio y congela durante 1 hora. Mueve el pay al refrigerador 30 minutos antes de servir. Para servir, adorna con rebanadas de fresa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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