Pie de limon Dulzura de Tiquicia

Name: Pie de limon Dulzura de Tiquicia
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 250 gramos de galleta María; 90 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1/3 taza de jugo de limón; 1 lata de leche condensada; 1 cucharada de ralladura de limón; 1 caja de crema de leche; 10 cáscara de limón, para decorar en tiritas

Delicioso y sencillo pie de limón, con tan sólo pocos ingredientes, una preparación rápida, podrás sorprender a todos tus invitados y familiares.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

250 gramos de galleta María
90 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1/3 taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada
1 cucharada de ralladura de limón
1 caja de crema de leche
10 cáscara de limón, para decorar en tiritas

Preparación

45 mins

0 mins

Baja

Muele las galletas María en un polvo fino.
Mezcla las galletas ya molidas con la mantequilla hasta formar una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en el recipiente donde servirás el pie y refrigera.
En un tazón mezcla la leche condensada y el jugo de limón. Una vez mezclados agrega la ralladura.
Rellena el recipiente con la base y lleva nuevamente a refrigeración.
En un tazón prepara el merengue montando la crema de leche, coloca la crema sobre el pie y decora con las tiritas de cáscara de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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