Torta de Puro Chocolate
gloria perozo
Para que no te quedes con ganas de un rico chocolate haz esta receta de torta de chocolate muy rica, porque solo sabe a chocolate!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de harina, tamizada
  • 500 gramos de azúcar
  • 1/2 tazas de cacao
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 litros de leche de vaca
  • 1/2 tazas de aceite de maíz
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de café
  • 100 gramos de chocolate para taza, para la cubierta
  • 1/2 tazas de leche condensada, para la cubierta
  • 1 cucharada de margarina, para la cubierta
  • crema chantilly, para la cubierta
  • chispas de chocolate, para la cubierta
  • galletas, estilo waffle de chocolate
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Colocamos en un bowl: la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear revolvemos hasta que todo este bien mezclado
  • Abrimos un hoyo e integramos: la leche, el aceite de maiz, los huevos, y el café liquido.
  • Batimos con una paleta de madera (no se utiliza batidora) con movimientos envolventes hasta unir todo.
  • En un molde enmantequillado y harinado volcamos la mezcla y al horno por 180° por 45 minutos
  • Se desmolda al sacar del horno y dejamos enfriar
  • En baño maria se coloca el chocolate y la margarina cuando ya todo esta derretido incorporamos la leche condensada y con está mezcla bañamos la torta.
  • En una manga ponemos la crema chantilly decoras a tu gusto con las galletas tipo waffle de chocolate o galletas de chocolate..

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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