Pollo a la Coca-Cola
Melissa Veytia
Si te gusta la coca cola y el pollo, ésta receta te va a gustar mucho. El pollo toma un sabor dulce y picosito.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • muslo de pollo
  • cebolla
  • ajo
  • chiles anchos secos
  • refresco de cola
  • bolillo
  • pimienta
  • canela
Preparación
20 mins
45 mins
Baja
  • Pon los muslos de pollo en una olla con agua, cebolla, dientes de ajo y sal. Cuece el pollo por aproximadamente 25 minutos.
  • Hierve los chiles, una vez suaves, desvénalos y licúalos con un diente de ajo, la coca-cola, bolillo, pimienta y canela.
  • Calienta un sartén y añádele aceite, fríe la salsa. Cuando esté tersa, agrega el pollo y sazona con sal. Cocina por 20 minutos. Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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