Espagueti 3 Quesos

Name: Espagueti 3 Quesos
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 kilo de espagueti; cantidad suficiente de agua, para cocer la pasta; 2 cucharadas de mantequilla sin sal, para cocer la pasta; cantidad suficiente de sal, para cocer la pasta; 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 2 cucharadas de harina, para la salsa de quesos; 1/2 litro de leche, para la salsa de quesos; 1/2 taza de queso manchego, rallado, para la salsa de quesos; 1/2 taza de queso parmesano, rallado, para la salsa de quesos; 1/4 taza de queso de cabra, para la salsa de quesos; cantidad suficiente de sal; cantidad suficiente de pimienta

alexandra romero

Este cremoso espagueti con salsa de 3 quesos es la guarnición perfecta para la cena navideña.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1/2 kilo de espagueti
cantidad suficiente de agua, para cocer la pasta
2 cucharadas de mantequilla sin sal, para cocer la pasta
cantidad suficiente de sal, para cocer la pasta
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de harina, para la salsa de quesos
1/2 litro de leche, para la salsa de quesos
1/2 taza de queso manchego, rallado, para la salsa de quesos
1/2 taza de queso parmesano, rallado, para la salsa de quesos
1/4 taza de queso de cabra, para la salsa de quesos
cantidad suficiente de sal
cantidad suficiente de pimienta

Preparación

15 mins

Baja

Cocina la pasta por 7 minutos en una olla con agua hirviendo, sal y mantequilla.
En una olla calienta la mantequilla y agrega la pasta.
Agrega el queso manchego, el queso parmesano, el queso de cabra, sal y pimienta. Cuela la pasta y agrega a la salsa.
Sirve la pasta en un refractario.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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