¿Cómo escalfar un kiwi?

Aquí te explicamos cómo escalfar kiwis, una técnica de cocina que realza el sabor y la textura de esta fruta exótica. Ponla a prueba a la hora de hacer postres y platillos gourmet. ¿Sabías qué? El kiwi es una fruta originaria de China y popularizada en Nueva Zelanda. Esta fruta tiene un color verde vibrante y es rica en vitamina C y K.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 kiwi
  • cantidad suficiente de agua, caliente
  • cantidad suficiente de agua, fría
  • cantidad suficiente de hielo
Preparación
5 mins
1 mins
Baja
  • Pela el kiwi.
  • Sumerge en agua hirviendo. Retira y escurre.
  • Corta la cocción del kiwi en un bowl con agua y hielos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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