Baguette rellena de queso

Si estás en busca del aperitivo perfecto, entonces no busques más y prepara este pan relleno de queso, nueces, arándanos y más, ¡está para chuparse los dedos!Por si fuera poco, este pan relleno de queso estará listo en solo 35 minutos, así que no puede faltar en tu mesa durante una reunión con amigos, una cena familiar o hasta en Navidad o Año Nuevo, ¿te animas a probarlo?¿Sabías qué? ¡La baguette es un pan típico de Francia! Se inventó en París en 1920 y debe medir al menos 65 cm.
Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 taza de queso de cabra
  • 1/3 taza de arándano deshidratado
  • 1/2 taza de nuez, troceadas
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 baguette, a la mitad
  • salsa de arándano al gusto
Preparación
35 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el queso crema y el queso de cabra y con ayuda de una palita hasta obtener una pasta blanda. Agrega los arándanos, las nueces, el perejil, la canela en polvo y la miel.
  • Mezcla hasta incorporar bien y coloca en una manga pastelera. Deja enfriar y reserva.
  • Retira las orillas de la baguette, quita el migajón y rellena con la mezcla de quesos y arándanos.
  • Envuelve el pan en papel aluminio y deja enfriar por 30 minutos.
  • Corta en rodajas, acomoda sobre una tabla y baña con salsa de arándano.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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