Aderezo de Cilantro
Valery Terán
El cilantro es un condimento muy utilizado en la gastronomía mexicana, este aderezo de cilantro es ideal para las verduras, pero tiene un sabor un poco fuerte.
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Ingredientes
20
Porciones
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 cubo de Knorr suiza
  • 2 huevos
  • 8 cucharadas de vinagre
  • 1 taza de aceite
  • azúcar, si es necesario
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Licua todos los ingredientes, sin el aceite y el azúcar.
  • Ya que estén bien integrados todos los ingredientes, ve agregando en un hilo el aceite lentamente sin dejar de licuar.
  • Prueba el sabor y agrega azúcar al gusto si queda un poco amargosa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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