Salsa de Cacahuate con Cerveza
Grupo Modelo
Esta salsa de cacahuate con cerveza es ideal para taquear, pues tiene un intenso sabor a cacahuate con un toque de Cerveza Ámbar Modelo® que hará que no puedas parar de comerla. Es muy fácil de preparar, original y versátil. ¡No te vas a arrepentir de hacerla este domingo para acompañar unos tacos de bistec!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 jitomates
  • 2 dientes de ajo, sin piel
  • 1 taza de cacahuate
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 2 chiles guajillos, limpio e hidratados en agua caliente
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 tazas de Cerveza Ámbar Modelo®
  • suficiente de Cerveza Ámbar Modelo® , para maridar
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • En un comal a fuego medio asa el jitomate, el ajo, el cacahuate y el ajonjolí sin dejar de mover por 10 minutos.
  • Licúa los jitomates asados, los ajos asados, el cacahuate tostado, el ajonjolí tostado, con el chile guajillo, la sal, la pimienta y la Cerveza Ámbar Modelo®.
  • Sirve tu salsa en un recipiente, acompaña con Cerveza Ámbar Modelo® y pruébala con unos ricos tacos de bistec.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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