Salsa de Cacahuates Picante
Vanessa Cruz
Una rica salsa de cacahuate que aunque no es tan rápida de hacer como cualquier otra salsa, es muy rica y pica poco.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de cacahuate
  • 100 gramos de chile de árbol seco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de vinagre
  • aceites, el necesario
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • Se coloca un poco de aceite en una sartén a fuego medio se agregan los chiles sin el tallo removiendo constantemente para evitar que se quemen.
  • Cuando adquieran un color dorado agregar los cacahuates y los ajos y seguir revolviendo durante tres minutos más evitando se quemen.
  • Colocar en el procesador esta mezcla y agregar salpimienta, el vinagre y agua la necesaria para formar una salsa ligeramente espesa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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