Es una receta perfecta para quienes están cuidando la dieta. Los champiñones son una excelente fuente de proteína y tienen un alto contenido de agua. Es ideal para cuidar tu salud y la de tu familia. El atún es un pescado bajo en grasa y le aporta un delicioso sabor. Es la guarnición perfecta para quienes están a dieta.
1/4 manojos de cilantro fresco, lavado y desinfectado
1 sobre de atún en agua
1 lata de champiñon blanco, lavado y cortado en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
Corta la cebolla, el chile y el tomate en trozos pequeños.
En un sartén caliente agrega el aceite de oliva y la cebolla. Deja que se cocine hasta que quede transparente y luego agrega los champiñones y el tomate. Añade un poco de sal y pimienta.
Drena el atún y agrégalo al sartén. Cocina hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.
Agrega el cilantro finamente picado y retira del fuego.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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