Sincornizadas Vegetarianas
ariana winer
Esta receta es especial para personas vegetarianas. Ya sea que tus invitados lo sean o que tu familia lo sea no dejes de probar estas deliciosas sincronizadas vegetarianas. Manteniendo su exquisito sabor pero al estilo vegetariano.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 8 tortillas de harina, de trigo
  • 350 gramos de queso cheddar
  • 200 gramos de champiñón
  • salsas de tomate, mexicana
  • 2 dientes de ajos
  • 1/2 vasos de crema agria
  • hierbas de olor
  • aceites en spray
  • sal de mesa
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Ralle el queso y reserve.
  • Pele y pique los ajos muy finito, y lave y filetee los champiñones.
  • En una sartén con un poco de aceite, rehogue los ajos y, cuando esten blandos, añada los champiñones.
  • Dejelos cocinarse hasta que reduzcan su liquido y sazone.
  • Engrase otra sarten con un poquito de aceite y una servilleta de papel.
  • Caliente la sarten a fuego medio y coloque una tortilla en ella.
  • Cubra la tortilla con queso y champiñones.
  • Tome otra tortilla y extienda una cucharada de salsa sobre ella.
  • Pegue la tortilla con salsa por esta parte de la salsa con la que esta en la sartén.
  • Dejela tostarse hasta que el queso se haya fundido.
  • Ponga un plato sobre la tortilla y dele la vuelta para que se dore la otra cara.
  • Realice la misma operación con todas las tortillas.
  • Cuando haya terminado con todas, cortelas en 4 y sirva apiladas.
  • Sirvalas con crema agria con hierbas aromáticas picaditas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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