Tostadas Horneadas de Chile Poblano
Marielle Henaine
Esta deliciosa receta de tostada casera te encantara, ya que tiene un sabor ahumado gracias a las verduras asadas, que combinará con cualquier alimento, aparte de ser una opción muy saludable.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 3/4 tazas de rajas poblanas
  • 1/8 cebollas, asada
  • 1 diente de ajo, asado
  • 1/4 kilos de masa de maíz
  • suficiente de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • suficiente de linaza
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Licúa las rajas poblanas, la cebolla y el ajo asado hasta conseguir un puré. Reserva.
  • En un bowl mezcla la masa de maíz el agua, la sal y el puré de poblano, mezcla hasta integrar y tener una consistencia homogénea.
  • Forma una bolita de más ay con ayuda de una prensa aplánalas, agrégalas a una charola, espolvorea con linaza y hornea 10 minutos a 200°C.
  • Sirve y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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