Esta es una de las recetas que mas me encantan y me a sido enseñada por mi abuelita, se las recomiendo , esta muy rica. Y tiene todo el sabor tradicional que tanto me gusta.
Primeramente se pone a calentar un sartén en el cual se va a sofreír el elote (reservando un poco para decoración) con la cebolla y ajo , este debe ser en cubos pequeños.
Ya que esta listo este guiso se lleva a la licuadora junto con la lata de crema de elote Herdez®, no moler demasiado.
Ya estando licuado todo y dejando unos cuantos trozos de elote se pasa a un sartén previamente caliente, aquí se va a agregar nuestra crema hasta que comience a calentarse.
Agrega el sal y la pimienta al gusto solo no te excedas en pimienta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?