Cómo barnizar un pay

Si sueles preparar hojaldre, pero éste no luce tan bien como en los restaurantes, te doy mi tip para que sepas como barnizar un pay o hacer que tu pasta hojaldrada se vea dorada.

Paso a Paso

1
Para este tip necesitas: • Hojaldre • Huevo
2
Una vez que tengas la masa lista para meter al horno; barnízala antes con huevo.
3
Haz una mezcla de azúcar y canela.
4
Espolvoréale esta mezcla a tu masa y verás cómo, además de dorada, tendrá mejor sabor.
5
Rellena tu pay y hornea como acostumbras. Notarás el color dorado y mejor sabor.