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Como hacer sopa de lentejas
Te comparto mi secreto para aprender cómo preparar una rica sopa de lentejas con un rico sabor a tocino, cebolla y jitomate. Las lentejas quedan listas en tan solo 30 minutos y se puede acompañar de plátano macho.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
Linda Del Alcazar
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Paso a Paso
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Necesitarás los siguientes ingredientes:
• Lentejas
• Tocino
• Jitomate
• Cebolla
• Caldo de pollo en polvo
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Pon a remojar las lentejas una noche antes. Además, pica cebolla, jitomate y tocino.
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Sofríe la cebolla junto con el tocino.
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Ya que esté dorado, agrega el jitomate
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Pon a hervir las lentejas con agua y el resto de los ingredientes
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Sazona con caldo de pollo en polvo. Espera a que las lentejas estén cocidas y suaves (15-30 minutos).
7
Sirve caliente. Si lo deseas, acompaña con plátano macho frito en rodajas.
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Disfruta.