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Cómo hacer Jarabe o Almíbar
Si quieres hacer un raspado de fruta o alguna salsa de caramelo, es necesario que sepas preparar un jarabe o almíbar de igual proporción para endulzar tus preparaciones o como base de tus salsas dulces. Aquí te dejamos ese tip de cómo prepararlo.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
Ilse Castrejón
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Paso a Paso
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Para este tip, vas a necesitar:
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 ollita
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En una ollita mezcla el azúcar con el agua.
2
Calienta a fuego medio hasta que suelte el hervor sin mover para evitar que se formen cristales.
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Baja el fuego y cocina de 5 a 10 minutos hasta que espese sin mover para evitar que se formen cristales.
4
Retira del fuego y enfría un poco antes de usar.