No te quedes con las ganas de preparar una deliciosa pizza, es muy sencillo hacerla tú misma si sigues estos sencillos pasos. Aprende con esta guía como hacer masa para pizza.
Para hacer masa para pizza necesitarás los siguientes ingredientes:
• ½ kilo de harina
• 1 taza de agua
• ¼ de taza de aceite
• 1 sobre de levadura seca
• 1 cuchara de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 1 bolsa de plástico
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Calienta un poco el agua.
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Forma un hueco en la harina y agrega la levadura, el azúcar y la sal. Intégralas con la harina.
4
Agrega poco a poco el agua y el aceite, amasa y repite así hasta terminar.
5
Amasa hasta obtener una pasta homogénea y elástica. Sabrás que está lista cuando no se pegue en la manos ni en la mesa.
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Coloca la masa en una bolsa de plástico y añade unas gotas de aceite. Déjala reposar en un lugar tibio (Aprox. 20-30 min.)
7
Cuando haya crecido al doble de su tamaño, saca la masa y extiende en la mesa, ya sea con un rodillo o con las manos, apretando con las palmas hacia afuera.
8
Esporlvorea con hierbas italianas, para darle más sabor a la masa.
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Colócala sobre una charola y cocina con salsa de jitomate y los ingredientes de tu preferencia.