Cómo limpiar camarones

Para cualquier receta con camarones, es importante saber cómo limpiarlos. Un camarón debe estar perfectamente pelado y limpio para cocinarse y así tener un gran sabor; por eso, aprende este tip para saber cómo pelar camarones y cómo limpiarlos a la perfección.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Fernanda Enriquez

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Paso a Paso

Lava los camarones en agua de la llave hasta que estén limpios.

Comienza por pelar los camarones. Con un cuchillo, corta la cabeza del camarón y retira la cascara dura.

Cerciórate de que no queden rastros de cáscara.

Coloca el camarón bajo el chorro de agua fría.

Con un cuchillo, realiza un corte en la parte superior del camarón.

Deja que corra agua, con ésto, permite que se elimine el intestino superior e inferior del camarón (la tirita negra).

Prepara tus camarones con la receta de tu preferencia.