Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
• 190 g de Queso Crema Philadelphia®
• 3 1/2 tzas. de leche
• 4 pzas. de yemas
• ¾ tza. de azúcar
• 2 cdas. de fécula de maíz
• 2 cdas. de vainilla
2
Licúa el Queso Crema Philadelphia® con la leche.
3
Mezcla en un recipiente hondo las yemas, la mitad del azúcar y la fécula de maíz hasta que todo tome un color amarillo claro.
4
Calienta en una olla la leche con la otra mitad del azúcar y la vainilla. Espera a que hierva.
5
Añade un poco de leche a la mezcla de yemas e incorpora con el resto de la leche sin dejar de mover, por dos minutos.