Prepara estas ricas trufas de chocolate con frambuesa para consentir a tus seres queridos. Son muy fáciles de hacer y tienen un delicioso sabor a chocolate y una rica sorpresa de frambuesa al centro. No dejes de hacerlas, te encantarán.
Servilletas Kleenex® Motivos
o 200 g de chocolate semi amargo
o 150 g de chocolate blanco
o 100 ml de crema para batir
o 40 g de cocoa en polvo
o ¼ taza de coco rallado
o ¼ taza de nuez picada
o Chispas de colores
o 1 taza de frambuesas congeladas
1
Coloca la crema batida en una olla y colócala a fuego medio hasta que hierva ligeramente.Vierte la crema batida caliente sobre el chocolate semi amargo y déjalo reposar por 5 minutos.
2
Mezcla hasta que quede incorporado el chocolate y la crema para batir. Cubre con plástico antiadherente y deja reposar por 3 horas en el refrigerador.
3
Saca del refrigerador y forma pequeñas bolitas, aplánalas ligeramente y coloca una frambuesa congelada al centro. Cubre la frambuesa con la mezcla de chocolate y con las manos dale la forma de una bolita perfecta.
4
Retira del refrigerador y ruédalas por diferentes coberturas como cocoa, nuez picada, coco rallado, chispas de colores. Refrigera por 20 minutos y mantenlas cubiertas antes de servir.
Coloca las trufas en un platón y sirve junto con las Servilletas Kleenex® Motivos.